Psiquiatría nutricional
Contenidos
La Psicología Nutricional es un nuevo e innovador enfoque para trabajar con algunos de los problemas más comunes que vemos hoy en día cuando se trata de la alimentación, la imagen corporal y el peso. Dado que la clave del bienestar se encuentra a menudo más allá de los alimentos que uno elige para comer, el ámbito de la Psicología Nutricional aprecia y respeta los profundos efectos que lo que pensamos y sentimos tiene en nuestra capacidad de recibir alimento.
Se trata de distinciones muy importantes a tener en cuenta. Por lo tanto, el campo de la Psicología Nutricional se basa en este vínculo mente-cuerpo, y centra su atención específicamente en cómo los pensamientos y los sentimientos impactan: cómo comemos, lo que elegimos comer y, además, cómo digerimos, asimilamos y metabolizamos esa comida.
Entendemos que el poder de la Psicología Nutricional reside en el hecho de que somos algo más que un conjunto de procesos químicos. Somos algo más que un conglomerado mecánico de células que necesitan nutrientes para sobrevivir. En realidad, las vitaminas y los minerales no pueden alimentarnos solos. Somos seres complejos que necesitan todo tipo de fuentes divergentes de alimentación, entre ellas: el amor, el placer, la comunidad, la celebración, la belleza, el movimiento y la risa. Y, cuando nos “alimentamos” en estos niveles más profundos, además de consumir alimentos que apoyan plenamente nuestro cuerpo particularmente único, nos nutrimos plenamente. Nos sentimos en paz y listos para hacer nuestro buen trabajo en el mundo.
¿Cómo se relaciona la psicología con la nutrición?
En relación con la psicología, la nutrición nos ayuda a entender cómo lo que comemos influye en cómo nos sentimos, incluyendo nuestras emociones, estados de ánimo, sensaciones, motivaciones y experiencias. Los profesionales de la salud mental comprenden los componentes psicológicos, cognitivos y conductuales que conducen a una salud mental positiva.
¿Cuáles son los factores psicológicos que influyen en la nutrición humana?
Determinantes sociales como la cultura, la familia, los compañeros y los patrones de alimentación. Determinantes psicológicos como el estado de ánimo, el estrés y la culpa. Actitudes, creencias y conocimientos sobre la alimentación.
Cursos de psicología nutricional
¿Existe una relación entre la salud mental y la alimentación? Como le dirá cualquiera que disfrute de la comida reconfortante, absolutamente. Ahora, la literatura de investigación parece estar de acuerdo, especialmente para aquellos que siguen una dieta occidental. Al igual que comer ciertos alimentos puede reconfortarte, los patrones dietéticos pueden desempeñar un papel en la depresión y el trastorno por déficit de atención/hiperactividad. Por lo tanto, tiene sentido que un cambio en la dieta pueda marcar la diferencia en cómo te sientes. Esta es la base de una nueva y atractiva opción profesional: la psicología nutricional.
La psicología de la nutrición es el estudio del papel que desempeña la nutrición en la salud mental. La psicología es la investigación del funcionamiento interno de las personas, como las emociones, los sentimientos, los motivos, los valores, la cultura y la experiencia. La ciencia de la nutrición investiga el impacto de la dieta y los nutrientes en nuestra salud física. La psicología de la nutrición combina estas disciplinas.
El interés por este campo comenzó cuando la pionera psicóloga experimental Bonnie J. Kaplan, PhD, leyó un estudio realizado por un padre que buscaba una cura para los problemas de salud mental de su familia. Esa primera investigación llevó a Kaplan a descubrir que los micronutrientes de amplio espectro mejoran el funcionamiento general.
Psicología nutricional pdf
La psicología nutricional (PN) es el área de estudio que abarca la intersección entre las ciencias psicológicas, conductuales y nutricionales. Dentro de la psicología nutricional, la relación entre la dieta y la salud mental (DMHR) se explora desde la perspectiva de cómo la nutrición influye en cómo pensamos, sentimos, nos comportamos, sentimos y experimentamos.
Los profesionales de la salud mental comprenden los componentes psicológicos, cognitivos y conductuales que conducen a una salud mental positiva. Los dietistas y nutricionistas ya poseen una comprensión de los efectos de la dieta en la salud. La psicología nutricional (PN) es el área de estudio que reside en la intersección de la psicología y la nutrición. El conocimiento de esta intersección es necesario para entender la relación entre la dieta y la salud mental (DMHR).
Existe una plétora de investigaciones que iluminan las interconexiones entre la ingesta dietética y todos los aspectos del funcionamiento psicológico. Sin embargo, estos hallazgos carecían hasta ahora de un hogar unificado. Los profesionales, incluyendo psicólogos, terapeutas, nutricionistas, psiquiatras, médicos y estudiantes que se especializan en las ciencias psicológicas y de la nutrición, han tenido un acceso limitado a la educación formal de nivel universitario y a la concienciación de esta base de pruebas. El sistema de salud mental actual está mal equipado para aplicar estos hallazgos e impulsar un cambio positivo en el panorama mundial de la salud mental.
Doctorado en psicología nutricional
Korin es una antigua neoyorquina que ahora vive en la playa. Tiene una doble licenciatura en Relaciones Internacionales y Marketing por el College of William & Mary (que ahora no utiliza para nada) y un máster en Periodismo Interactivo por la American University. Korin es una reportera de salud que ha publicado en The Washington Post, Prevention, Forbes, Women’s Health, Well + Good, Health y Yahoo, entre otros. Cuando no está trabajando, Korin disfruta montando en bicicleta, comiendo tacos e intentando seguir el ritmo de sus hijos.
Cuando se trata de comer bien, muchas personas acuden a los nutricionistas en busca de ayuda. Al fin y al cabo, estos especialistas están capacitados para entender cómo afectan ciertos alimentos a tu cuerpo y qué tipo de nutrientes necesitas para mantenerte sano (entre otras muchas cosas, por supuesto). Pero la práctica de una buena nutrición implica, obviamente, algo más que el consumo de determinados alimentos. También tiene que ver con la forma de ver la comida, con las elecciones que haces y con el impacto de esos alimentos en tu bienestar general, y eso es sólo un rasguño en la superficie.